Kreasi ReRe

Tahun ini tidak seperti di tahun tahun kemarin.... diawal puasa aku sudah diserang flu berat...batuk berdahak... sampai akhirnya aku disarankan sama mami reti untuk suntik influenza... aku suntik... soale aku pikir kalo aku tidak suntik... bagaimana aku bisa mengerjakan buat lapis legit, maksuba dan engkak.... tak terbayangkan.... dak usah dibayangkan ya....
oh iya.... semua kue yang aku buat untuk pesanan lebaran tahun ini benar benar aku kerjakan sendiri... kalo tahun kemarin aku masih dibantu mami reti tahun ini tidak, cuma aku minta tolong bantu untuk bantu mas rere buka puasa, mandi dsb. sedangkan malam hari mas rere aku titipkan sama ibu untuk tidur bersama... dan akhirnya berkelanjutan sampai sekarang... hehehehehe

tanggal 12 agustus aku sudah mulai membuat lapis legit keju buat aku sendiri, mengantisipasi buat kue lebaran duluan... aku tidak mau seperti tahun2 kemarin, bakul kuenya malah tidak punya kue lebaran...
hari senin dan selasa aku ambil day off dari kantor khusus buat lapis legit keju, lapis legit original, maksuba, brownis kukus, brownis panggang... Untuk lapis legit aku kerjakan jam 11 malam... pulang dari tarawih aku tidur dulu... alarm aku buat jam 11 malam.... teng jam 11 aku bangun... walau rasa malas mendera ku... tapi aku harus melawan nya...mulai deh berkutat di dapur sampai waktunya sahur....
Hari Rabu (15 agutus) dan Kamis (16 agustus) satu per satu lapis legit ku kluar dari dapur Kreasi Rere.

Tanggal 16 Agustus aku masih kerja, tapi aku minta ijin ke Bos besar untuk kerja setengah hari... alhamdullilah diijinkan aku pulang..... makasih pak gatut....dan aku mulai dengan kesibukan ku di dapur buat maksuba dan engkak dulu.....cuma ini lah pangkal keruwetan terjadi .... aku pikir aku buat yang mudah dulu aku kerjakan.... ternyata salah besar.

Harus dingat bahwa Lapis Legit akan tahan lama bila dibandingkan dengan Maksuba dan Engkak.....

dari kesemuanya itu alhamdulilah, aku bisa menyelesaikan 20 lapis legit, 8 maksuba, 7 engkak, 3 blackforest, 3 blackforest potong, 3 brownis panggang, 2 brownis kukus, 75 pie, 20 bolu gulung... dan kesemuanya selesai diantar tepat jam 11 malam... sepertinya jam 11 ini rejeki buat aku ya....amin. walau tahun ini aku membatasi pesenan yang masuk, disamping badan ku yang kurang sehat, dan aku sendirian yang mengerjakannya...satu lagi oven ku masih cuma satu.... mudah2an tahun ini aku bisa menambah beli oven lagi... biar aku bisa menambah pesenan lagi

dari kesemuanya aku hanya memberikan masukan buat temen temen ku.... bahwa kue yang aku hasilkan
ini berasal dari bahan bahan yang bermutu, jadi kalo ada yang bilang aku mengambil untung dari kue banyak
aku pikir masih dalam kewajaran ... dibandingkan dari toko kue yang ada disini aku harga kue ku masih
dibawah harga kue mereka.