belajar buat roti pandan

heheheheh.... pengen makan roti pandan .... cari cari resep.... tralalala dapet punya ya NCC.
bahan lengkap langsung deh buat.... cuma karena dak ada mikser buat aduk roti.... jadilah tangan yang dikasih Tuhan buat ngulen... lumayan pegel banget. sudah 1 jam lebih aku nguleni dak mau elastis elastis....
pengen sih beli mikser khusus roti ...... cuma.... harganya bo.... muaaaaaaaaaahal skale... nanti lah kalo sudah banyak pesenan dan sudah ada rejeki pengen juga beli...
karena kelamaan nguleni .... akhirnya rotinya dak berkembang..... kepanasan kale... heheheheh
katanya sih ada pengaruh tangan di adonan roti.... bener gak sih... para pakar roti... tapi lain kali nanti dicoba.. lagi.
waktu masih panas rotinya lembut banget tapi setelah dingin.... agak keras

brownies

topingnya masih blepotan ya ..... buru-buru mau berangkat ke kantor dak sempet lagi benerin...

makan pie.... dulu ahhhhh

blackforest

Klapertart

Ultah My Bot bot (rere)

ultahnya sudah lama .... tanggal 24 januari 2011 kemarin my botbot koe tersayang ulang tahun....dak terasa sudah 5 tahun ya bot...kita bersama....dalam suka dan duka....kwkwkkwkw..
ulang tahun yang ke 5 ini.... my botbot tidak bagi nasi kuning dan kue ke tetangga kanan dan kiri. ibu koe punya inisiatif  merayakan ultah botbot di Pizza Hut Palembang...... asyikkkkkkkk....aku, rere, ibu, putu, mami reti dan dik nana (anggota baru di keluarga ku) ikut semua ke palembang.
disamping aku dan rere memang penggemar berat pizza ..... skalian lah makan gratis.... soale yang traktir ibu....tengkyu ya ibu....
nah..... tanggal 24 januari ya aku buat blackforest yang enaaaaaaaaak menurut aku lho. biasanya aku kalo buat blackforest fillingnya pasti make selai strawberry atau blueberry tapi kali ini aku mau buat beda.... aku buat make ganache..... ternyata memang enak sekaleeeeee. cakenya aku buat make resep yongki yang 15 telur itu.....tambah enan tenan...
rere yang biasanya dak begitu suka dengan blackforest .... ini nambah terussss..... alhamdulilah bikinan mama nya disukai...hiasannya minimalis banget...
rere sih sukanya truk....cuma mamanya ne... belum bisa buat cake yang dicarving..... doain ya bot suatu saat nanti pasti mama buatin kue truk....










kebun tetangga

ini kegiatan ku setiap hari minggu .... pergi ke kebun tetangga. kebun sayur ini tidak begitu jauh jaraknya dari rumah ku. cuma masuk ke tempat mesti ekstra hati-hati buat aku... soale jalannya licin.... banyak genangan air... maklumlah jalan menuju kebun.... apalagi kalo waktu musim hujan.... tuaambah becek......

beli sayuran di tempat nya langsung memang enak... selain harganya yang murah...... dan karena tetangga.... dengan harga Rp. 2.500 aku dapet sayur bayem yang buaaaaanyyyak. kalo beli dipasar sudah jadi 2 ikat...

aku sering ke kebun sayur awalnya karena mbak een (temen kerja) di niru suka nitip sayur... buat masak di mess. cuma kadang agak bingung kalo banyak yang pesen..... susah bawanya.....hehehehhe...

aku biasa beli di tempatnya mbak juni.... ini orang medan... harusnya aku manggilnya bukan mbak ya tapi kakak.... tapi dak masalah..... hanya sebuatan saja













Cake Tape Almond

Cake Tape Keju

cake tape ,..... masih dengan  resep NCC.... cake tape ini pesenan ibu koe sendiri .... heheheheh.... rencananya kita mau berkunjung ke rumah pakde dan paklek di trans..... binun mau bawa apa.....kebetulan ada tape di rumah .... langsung deh kita buattt...

Brownies Klasik

brownies..... ehmm....ehmmm...yummy sekali...... karena almondnya gosong... heheheheh