Kreasi ReRe

pesenan ini sudah lama dipesan sama delta, temen sekantor.... delta minta dibuatin brownies kukus tapi dihias seperti blackforest.... untuk dimakan sendiri bareng keponakan2...... ini dia penampakannya....

masih rangkaian acara wo nana, ini kue biasanya ditaruh di tampah.... cm karena tampahnya dipake semua jadinya kuenya disusun dipiring.... heheheh.... jadi deh namanya kue piring

tanggal 20 juni 2011 di rumah lagi sibuk mempersiapkan acara turun tanah Wo Nana. cuma acaranya dilakukan di masjid Al Hijrah mengundang ibu2 pengajian temen2 ibu, sedangkan acara di rumah mengundang anak2 yatim piatu.... cuma sayang kedua acara ini tidak ada yang sempet aku fhoto..... sudah kepayahan alias capekkkk nian..
aku cuma sempet photo kue kuenya saja...... dasar pemalas ya....
wo nana ini merupakan buah kasih mami reti dan papi putu......

namanya panjang sekali.... ini kalo mau bagi raport kasian gurunya nulis namanya kepanjangan....
sedangkan kue yang aku buat lapis beras, kue lumpur NCC, pai sukade, putu ayu sedangkan gemblong dan wajik yang buat ibu koe..... soale aku belum bisa buat kue yang 2 macam ini...
lapis beras aku cetak in satu per satu make cetakan putu ayu.... bagus juga ternyata, cuma lumayan lama karena cetakan cuma ada 40 buah....aku buat lapis beras ini 100 buah...dan aku buatnya malam.



yang kedua kue lumpur... kue lumpur ini aku make resep NCC dan aku buat 2 macam cara pemanggangan, yang pertama aku panggang make oven sedangkan yang kedua aku make panggangan kue lumpur, cuma karena jarang buat kue lumpur make panggangannya, kuenya banyak yang gosong.... ternyata nih enak yang gosong ya...menurut aku lho.... heheheheh. dari 2 versi yang aku buat aku senang yang di panggang langsung di panggangan khusus kue lumpur.... tapi menurut selera lho...

putu ayu.... yang biasanya kelapanya ditaruh dibawah baru setelah itu dikasih adonan, tapi aku buat agak beda, kelapanya aku taruh hanya sebagai hiasan saja.... sebagai pemanis aku kasih bunga2 kecil yang aku beli pada saat aku ke Titan Fatmawati


pai sukade..... knapa pai sukade karna ini yang paling mudah dicari di tempat ku


Risolesssssss


Wajik

Gemblong

selesaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

setiap jumat di sekolah TK anak koe my bot bot diberi kebebasan untuk membawa snack ...... terserah mau bawa apa saja yang penting buat berbagi sesama temannya....
hr jumat kemarin aku buatkan cupcake dengan toping buttercream cerry ..... aku buat 15 buah. cukup lah dengan tema berbagi....

heheheheh.... pengen makan roti pandan .... cari cari resep.... tralalala dapet punya ya NCC.
bahan lengkap langsung deh buat.... cuma karena dak ada mikser buat aduk roti.... jadilah tangan yang dikasih Tuhan buat ngulen... lumayan pegel banget. sudah 1 jam lebih aku nguleni dak mau elastis elastis....
pengen sih beli mikser khusus roti ...... cuma.... harganya bo.... muaaaaaaaaaahal skale... nanti lah kalo sudah banyak pesenan dan sudah ada rejeki pengen juga beli...
karena kelamaan nguleni .... akhirnya rotinya dak berkembang..... kepanasan kale... heheheheh
katanya sih ada pengaruh tangan di adonan roti.... bener gak sih... para pakar roti... tapi lain kali nanti dicoba.. lagi.
waktu masih panas rotinya lembut banget tapi setelah dingin.... agak keras

topingnya masih blepotan ya ..... buru-buru mau berangkat ke kantor dak sempet lagi benerin...

ultahnya sudah lama .... tanggal 24 januari 2011 kemarin my botbot koe tersayang ulang tahun....dak terasa sudah 5 tahun ya bot...kita bersama....dalam suka dan duka....kwkwkkwkw..
ulang tahun yang ke 5 ini.... my botbot tidak bagi nasi kuning dan kue ke tetangga kanan dan kiri. ibu koe punya inisiatif  merayakan ultah botbot di Pizza Hut Palembang...... asyikkkkkkkk....aku, rere, ibu, putu, mami reti dan dik nana (anggota baru di keluarga ku) ikut semua ke palembang.
disamping aku dan rere memang penggemar berat pizza ..... skalian lah makan gratis.... soale yang traktir ibu....tengkyu ya ibu....
nah..... tanggal 24 januari ya aku buat blackforest yang enaaaaaaaaak menurut aku lho. biasanya aku kalo buat blackforest fillingnya pasti make selai strawberry atau blueberry tapi kali ini aku mau buat beda.... aku buat make ganache..... ternyata memang enak sekaleeeeee. cakenya aku buat make resep yongki yang 15 telur itu.....tambah enan tenan...
rere yang biasanya dak begitu suka dengan blackforest .... ini nambah terussss..... alhamdulilah bikinan mama nya disukai...hiasannya minimalis banget...
rere sih sukanya truk....cuma mamanya ne... belum bisa buat cake yang dicarving..... doain ya bot suatu saat nanti pasti mama buatin kue truk....

ini kegiatan ku setiap hari minggu .... pergi ke kebun tetangga. kebun sayur ini tidak begitu jauh jaraknya dari rumah ku. cuma masuk ke tempat mesti ekstra hati-hati buat aku... soale jalannya licin.... banyak genangan air... maklumlah jalan menuju kebun.... apalagi kalo waktu musim hujan.... tuaambah becek......

beli sayuran di tempat nya langsung memang enak... selain harganya yang murah...... dan karena tetangga.... dengan harga Rp. 2.500 aku dapet sayur bayem yang buaaaaanyyyak. kalo beli dipasar sudah jadi 2 ikat...

aku sering ke kebun sayur awalnya karena mbak een (temen kerja) di niru suka nitip sayur... buat masak di mess. cuma kadang agak bingung kalo banyak yang pesen..... susah bawanya.....hehehehhe...

aku biasa beli di tempatnya mbak juni.... ini orang medan... harusnya aku manggilnya bukan mbak ya tapi kakak.... tapi dak masalah..... hanya sebuatan saja

cake tape ,..... masih dengan  resep NCC.... cake tape ini pesenan ibu koe sendiri .... heheheheh.... rencananya kita mau berkunjung ke rumah pakde dan paklek di trans..... binun mau bawa apa.....kebetulan ada tape di rumah .... langsung deh kita buattt...

brownies..... ehmm....ehmmm...yummy sekali...... karena almondnya gosong... heheheheh

sarapan pagi sebelum berangkat ke kantor..... bolu tape.....aku buatnya make resep NCC..... wuenak tenan.
apalagi untuk menteganya aku campur antara wisjman dan blue band..... pas mateng wanginya semerbak di ruang dapur. aku buat bolu ini sekitar jam 3 pagi sambil nyambi cuci pakaian.... heheheheh....

aku buat 1 resep dengan memakai loyang 10 x 30 tapi traalaaaaaaa..... kepenuhan.... hampir bluber.... matengnya lama banget....saking lamanya akhirnya bolu tapenya membentuk aliran sungai baru... hahhahahahaaha... atasnya aku pake kismis dan taburan keju sedikit sisa buat buttercake 2 telur

pesenan blackforest ini aku lupa sapa yang pesen..... cuma yang pasti nihhh..... temen di kantor.
maaaaaaaaaaaaaaf   yaaaaaa.............

orderan snack box ini sebetulnya sudah lama sekali, orderan di tahun 2010, aku lupa tanggal berapa, masih dengan PT. PDSI area Sumbagsel. cuma waktu itu aku lagi malas update blog ku.....ditambah kerjaan kantor yang harus tiap hari mlototin compartemen.....we..... pegel banget.
di hari ini aku mulai buka-buka blog lagi..... update aaaahhhhh..... sapa tau ada pesenan snack... hehehehheh..
hayo temen-temen di prabumulih yang mau pesen snack .......... dengan senang hati aku layani